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鄞州雪菜博物馆

景点类别:博物馆

鄞州雪菜博物馆好玩吗

雪菜博物馆位于鄞州区东吴镇平窑村,从昔日的大缸腌制、提桶小卖,到现在的工厂化生产、流水线作业,鄞州区五百多年的雪菜生产历史,在建成开放的雪菜博物馆里,得到将一一呈现。
博物馆主要介绍鄞州雪菜的历史、种类、加工腌制的技艺和用咸齑制作的美食等。旨在保护和传承“邱隘咸齑腌制技艺”这一独特的非物质文化遗产。在食品生产日益工业化的进程中,保存乡土美食,展现古朴的劳作模式独特的魅力。

门票价格

免费开放。

到达方式

公交:乘坐公交621、165路到平窑站下车即到。

鄞州雪菜博物馆怎么去

鄞州雪菜博物馆位于宁波市鄞州区东吴镇平窑村,您可以坐车到平窑村、翔鹰公司等站点,经过该站点的线路有621-1路、621-2路、621路、165路;附近标志性建筑有雅戈尔动物园、东钱湖南苑花博园、阿育王寺、横省石牌坊等;

附近公交

平窑村(403米)
621-1路;621-2路;621路;165路
翔鹰公司(853米)
621-1路;621-2路
古野岙(1037米)
微51路(延伸线)

鄞州雪菜博物馆介绍

  • 果小姐的慢生活
  • 2019-08-05
可以亲自体验脚踩雪菜的雪菜博物馆 导航:宁波市鄞州雪菜博物馆(东吴镇平窑村),游览时间1小时-2小时,免费。 预约制作雪菜过程可在网络上预定 宁波的特产除了汤圆,年糕,还有雪菜,当然对宁波人来说,叫咸齑(ji)。 这个博物馆不是政府修建的,而是做雪菜公司修建的,一定是对雪菜有着深刻的感情,才会修建这样一个应该是全国唯一个雪菜博物馆。 从昔日的大缸腌制、提桶小卖,到现在的流水线工作,宁波五百多年的雪菜生产历史,在雪菜博物馆里一一呈现。 除了参观,还可以在博物馆亲自体验一把雪菜制作的过程,割稻子、脚踩雪菜、腌制、最后吃上一碗最最地道的宁波正宗的雪菜年糕汤,大概是最甜的年糕汤了。家有小朋友的,一定要带着小朋友来体验一下。
  • fan16438377
  • 2019-05-06
雪菜博物馆博物馆离东钱湖不远,进去也很方便。博物馆很大,看来雪菜公司投入还是不少的,博物馆内风景不错,就在小河旁边,建筑也以仿古为主。详细了介绍了雪菜的食用历史和制作流程,还有人专门卖雪菜特产。雪菜是宁波人必不可少的食材之一。
  • 不务正业书呆子
  • 2015-11-02
鄞县邱家历来被认为是宁波最好的咸菜生产基地,这个博物馆主要讲宁波咸菜的历史及制作过程的,基本上没人去看的。
详细地址
  • 宁波市鄞州区东吴镇平窑村
  • 宁波-鄞州

鄞州雪菜博物馆附近景点

鄞州雪菜博物馆附近餐厅

  • 庆隆酒家(平塘村卫生服务站东南)283米

鄞州雪菜博物馆附近酒店

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